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Gallagher Bros
Ocean Trawlers Ltd Ocean Farm Ltd

Contrôle de la qualité

Ocean Farm Ltd. gère deux sites marins situés dans les eaux claires et pures de La Baie de Donegal. Ses produits ont obtenu le label de qualité « Irish Quality Salmon Scheme », marques 001 et 002, attribué par l'IFQC, organisme de contrôle de la qualité des produits alimentaires irlandais.

La qualité et la fraîcheur de nos produits sont notre principal souci. Nous effectuons des analyses et des prélèvements réguliers sur la totalité de nos prises, de la transformation à la congélation et de l'entreposage à l'expédition finale.


Numéros d'inscriptions UE de nos usines

IRL3DL0012
IRL3DL0014
IRL3DL0040
quality_control Blast Freezer
Opérations de contrôle de la qualité Chargement des congélateurs à air forcé
Horizontal Freez Vertical Freeze
Congélateur à plaques horizontales Congélateurs à plaques verticales
export
Embarquement du poisson destiné à l'exportation
quality